Останнім часом цей продукт перебуває у топі серед обговорень через її дефіцит та ажіотажний на неї попит. Дійсно, сучасну кухню неможливо уявити без такої спеції, як сіль. Її додають чи не до кожної страви.
Але чи пам’ятаємо ми, що надмірне вживання цієї спеції загрожує нам сольовими відкладеннями і різноманітними хворобами, які безпосередньо пов’язані з цим процесом? Проблеми зі здоров’ям, що виникають якщо сіль вживати безконтрольно: підвищений артеріальний тиск, погіршення мозкового кровообігу та роботи нирок, надмірна маса тіла через затримку рідини в організмі та багато інших.
Тому, щоб убезпечити себе і своє здоров’я, дієтологи радять скоротити щоденну кількість вживаної солі, воно повинно бути не більше однієї десертної ложки на день.
Натомість давайте згадаємо про смачні та корисні продукти –замінники солі! Читати далі →









